La creación de la marca Mercalicante ‘Salud mediterránea’ persigue promover un sistema de comercialización basado en criterios de calidad, salubridad, innovación y sostenibilidad medioambiental, así como incrementar la competitividad de los minoristas. Su objetivo principal radica en que los consumidores finales conozcan y demanden los productos certificados con esta marca conjunta. La marca defiende además valores como el fomento de la dieta mediterránea y la alimentación saludable entre la población.
Durante el acto de entrega de los certificados, el director general de Mercalicante, José Ramón Sempere, ha destacado que “nuestra intención más inmediata es conseguir que cada vez se adhieran más establecimientos a este distintivo para que los consumidores puedan adquirir fruta y verdura de calidad en cualquier de los comercios de nuestra ciudad”.